Eteläpaistettu kana, joka tunnetaan myös yksinkertaisesti paistettuna kanana, on ruokalaji, joka koostuu maustetulla jauholla tai taikinalla päällystetyistä kanan paloista ja paistettuna, friteeratuna, painepaistettuna tai ilmassa. Leivitys lisää kanan ulkopintaan rapeaa päällystettä tai kuorta samalla kun se säilyttää mehut lihassa.
Mitä eroa on paistetun kanan ja etelän paistetun kanan välillä?
Mitä eroa on paistetun kanan ja eteläisen paistetun kanan välillä? Etelän paistettu kana ja paistettu kana ovat täsmälleen sama asia. Molemmat ruoat valmistetaan taikinaa ja sitten paistamalla kananpalat.
Miksi sitä kutsutaan Southern Fried Chicken?
1600-1800-luvuilla perinteinen viisaus nimesi Amerikan etelän paistetun kanan alkuperäiseksi elinympäristöksi. Eteläiset tekivät siitä alueellisen keittiönsä keskipisteen ja kehuivat, että vain afrikkalaiset amerikkalaiset, enimmäkseen orjuutetut, pystyivät valmistamaan "aitoa" paistettua kanaa.
Kuinka teet Coles Southern -paistettua kanaa?
Valmistusohjeet:
- Lämmitä uuni 190 °C:seen (170 °C tuulettimella) ja sisällä vuorattu uunipelti.
- Poista tarjoilut pakkauksista ja järjestä ne tasaisesti alustalle.
- Aseta uunipelti uunin keskelle ja kypsennä 15 minuuttia kääntäen puoliväliin. Paista kullanruskeaksi ja kana on kypsää.
Onko Coles Southern -paistettu kana esikeitetty?
Kana, mikä on8,50 dollaria, voidaan ostaa rintapalana tai reidenä sekä tarjoiluna riippuen siitä, millaisen aterian haluat koota. Ne tulee kypsentää 180C celsiusasteessa 30-35 minuuttia ja käännellä kerran 15 minuutin kohdalla. … 'Teemme Coles KFC -tyylistä broileria ilmakeittimessä.
