Yleensä latte valmistetaan yhdestä tai kahdesta espressosta (1/3 juomastasi) ja 2/3 juomastasi on höyrytettyä maitoa, jossa on pieni kerros (noin 1 cm) vaahdotettua maitoa. Latten rakenne on erittäin tärkeä, ja se antaa hieman lisäarvoa tämän juoman kauniille ulkonäölle.
Kuinka teet latten?
Pikaopas
- Valmista espresso (yksi tai kaksinkertainen) suoraan lattelasiin.
- 1/3 täytä maitokannusi - täysmaitoa suositellaan.
- Tyhjennä höyryvarsi ennen kuin yrität höyryttää maitoa.
- Vahdosta maito ennen espresson valmistamista ja kiinnitä huomiota miellyttävän tasaisen mikrovaahdon luomiseen.
Mitä eroa on lattella ja cappuccinolla?
Ennen kuin sukeltaamme yksityiskohtiin, tärkeimmät erot ovat: Perinteisessä cappuccinossa espresso, höyrytetty maito ja maitovaahto jakautuvat tasaisesti. Latteessa on paljon enemmän höyrytettyä maitoa ja kevyt kerros vaahtoa. Cappuccino on selvästi kerrostettu, kun taas lattessa espresso ja höyrytetty maito sekoitetaan keskenään.
Miten caffe latte valmistetaan?
Caffè latte on kahvipohjainen juoma, joka valmistetaan pääasiassa espressosta ja höyrytetystä maidosta. Se koostuu kolmannesta espressosta, kahdesta kolmasosasta kuumennetusta maidosta ja noin 1 cm:stä vaahtoa. Baristan taidosta riippuen vaahtoa voidaan kaataa tavalla, joka luo kuvan.
Onko latte haitallista terveydelle?
Ei jokaista juomaa osoitteessaStarbucks on epäterveellistä, mutta joitain niistä tulisi juoda vain satunnaisesti niiden sokeri- ja kaloripitoisuuden vuoksi. Pumpkin Spice Lattessa on paljon sokeria, mikä tekee niistä yhden epäterveellisimmistä juomista, joita voit saada.
