Lamington keksittiin Uudessa-Seelannissa, uusi tutkimus todistaa "kieltämättä" Lamington, Australian kuuluisa jälkiruoka, keksittiin itse asiassa Uudessa-Seelannissa ja nimettiin alun perin "Wellingtoniksi", mukaan Aucklandin yliopiston julkaisemaan uuteen tutkimukseen.
Mistä lamingtonit saivat alkunsa?
Tämä australialainen kakku keksittiin ensimmäisen kerran Queenslandissa, ja resepti julkaistiin Queensland Country Life -sanomalehdessä jo vuonna 1900. Queensland Government Housen mukaan lamingtonin loi osav altion kahdeksannen kuvernöörin Lord Lamingtonin kokki ruokkimaan odottamattomia vieraita.
Ovatko lamingtons australialaisia vai uusinseelantilaisia?
Tällä viikolla uusiseelantilainen julkkiskokki Sue Fleischl järkytti aussialaisia kaikki alta kertomalla televisio-ohjelmassa The Great Kiwi Bake Off, että lamington, kuuluisa aussielainen herkku, on itse asiassa Uudesta-Seelannista. Rakastamme ilmeisesti lamingtoneja, joten päätimme tutkia, mistä tämä australialainen herkku on peräisin.
Keksittiinkö lamington Toowoombassa?
Toowoomba – Lamingtonin koti
Tarina kertoo, että lamington, suklaalla päällystetty ja kookospäällysteinen australialaisten perheiden ja varainhankintakomiteoiden sukupolvien suosikki, keksittiin Toowoombassa !
Miten lamington keksittiin?
Paikalliset ovat melko intohimoisia siitä, missä lamingtonit esiintyivät ensimmäisen kerran. Jotkut tarinat sanovat, että ne keksittiin vahingossa OldissaHallituksen talo Brisbanessa, kun palvelija pudotti vahingossa sokerikakun paloja suklaakuorrutukseen ja kookospähkinää lisättiin sotkuisten sormien välttämiseksi.
