Viini on alkoholijuoma, joka valmistetaan tyypillisesti käyneistä rypäleistä. Hiiva kuluttaa rypäleissä olevan sokerin ja muuttaa sen etanoliksi, hiilidioksidiksi ja lämmöksi. Erilaiset viinirypälelajikkeet ja hiivakannat ovat tärkeitä tekijöitä eri viinityyleissä.
Missä viinissä on vähiten hiilihydraatteja?
Sauvignon Blanc (2g nettohiilihydraattia)Kuivat viinit ovat vähiten hiilihydraatteja, ja tämä raikas valkoviini on yksi kuivimmista ja rapeimpia ympäri (ja sen kanssa) vain noin 2 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti.
Onko viinissä paljon hiilihydraatteja?
Viini ja kevyet oluet ovat myös suhteellisen vähän hiilihydraatteja - yleensä 3–4 grammaa annosta kohden. Puhtaat alkoholituotteet, kuten rommi, vodka, gin, tequila ja viski, eivät sisällä hiilihydraatteja. Lisäksi vaalea olut ja viini voivat olla suhteellisen vähän hiilihydraatteja.
Voitko juoda viiniä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla?
Vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja on saatavilla
Tietyt alkoholityypit sopivat vähähiilihydraattiseen ruokavalioon, kun niitä kulutetaan kohtuudella. Esimerkiksi viini ja vaalea olut ovat molemmat suhteellisen vähän hiilihydraatteja, vain 3–4 grammaa annosta kohden. Samaan aikaan puhtaat liköörit, kuten rommi, viski, gin ja vodka, ovat kaikki täysin hiilihydraatteja.
Mikä viini on ketoystävällinen?
Ketoon suositeltavat viinit ovat Merlot, Cabernet Sauvignon ja Chardonnay (muun muassa.) Monet eivät kuitenkaan ole 100 % kuivia. Monet viinit sisältävät jäännössokeria.
