Monityydyttymättömät rasvat ovat eräänlainen ravintorasva. Se on yksi terveellisistä rasvoista kertatyydyttymättömien rasvojen ohella. Monityydyttymättömiä rasvoja löytyy kasvi- ja eläinruoista, kuten lohesta, kasviöljyistä ja joistakin pähkinöistä ja siemenistä.
Pitäisikö minun välttää monityydyttymättömiä rasvoja?
Miksi sinun pitäisi välttää niitä? PUFA:iden ensisijainen ongelma on että ne ovat erittäin epävakaita. Kaikilla rasvoilla on lämpötila, jossa ne hapettuvat (eli muuttuvat epävakaiksi, eltaantuvat, tulevat myrkyllisiksi). PUFA-yhdisteille tämä lämpötila on erittäin alhainen.
Mikä rasva on sinulle parempi monityydyttymätön tai kertatyydyttymätön?
Monityydyttymättömät rasvat ovat mahdollisesti jopa parempia kuin kertatyydyttymättömät. … Tämä vähentää sydänsairauksien riskiä 10 % jokaista 5 % päivittäisistä kaloreistaan, jotka ihmiset kuluttavat monityydyttymättömistä rasvaista tyydyttyneiden rasvojen sijaan. Monityydyttymättömiä rasvoja löytyy pääasiassa kasvi- ja siemenöljyistä.
Mikä on esimerkki monityydyttymättömästä rasvasta?
Monityydyttymätön rasva.
Tätä löytyy auringonkukka-, maissi-, soija- ja puuvillansiemenöljyistä. Sitä löytyy myös saksanpähkinöistä, pinjansiemenistä, pellavansiemenistä sekä seesamin-, auringonkukan- ja kurpitsansiemenistä. Omega-3 kuuluvat tähän luokkaan, ja niitä löytyy rasvaisista kaloista, kuten lohesta, silakasta ja sardiineista.
Mitä eroa on monityydyttymättömillä ja kertatyydyttymättömillä rasvoilla?
Monityydyttymättömät rasvat: Tämäntyyppiset tyydyttymättömät rasvat sisältävät vain yhden kaksoissidoksensen rakenteessa. … Monityydyttymättömät rasvat: Tämäntyyppiset tyydyttymättömät rasvat sisältävät rakenteessa kaksi tai useampia kaksoissidoksia. Ne ovat nestemäisiä huoneenlämmössä. Monityydyttymättömiä rasvoja ovat safloriöljy, auringonkukkaöljy ja maissiöljy.
