Jos haluat pakastaa inkivääriä, kuori se ensin ja hienonna tai raasta se. Levitä tai kaavi inkivääri sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille. … Pakasta kiinteäksi ja siirrä ilmatiiviiseen astiaan. Sen pitäisi säilyä noin kuusi kuukautta, vaikka minulla ei ole koskaan ollut pakastettua inkivääriä niin pitkään, koska se on niin helppokäyttöinen!
Tuleeko inkiväärin pakastaminen sen?
Tulet usein huomaamaan se on mennyt huonosti, kutistunut kokkareeksi tai jopa mädäntynyt. Tämä pätee erityisesti, jos olet leikannut tai raastoi jonkin osan siitä. Hyvä uutinen on, että voit säilyttää tuoreen inkiväärisi pakastamalla sen.
Onko pakastettu inkivääri yhtä hyvä kuin tuore?
Koko inkivääri jäädytetään Tämä menetelmä säilyttää parhaan laadun, mutta vaatii kuorimista ja raastamista aina, kun tarvitset palan. Hyvä uutinen on, että pakastetun inkiväärin raastaminen on helpompaa kuin tuoreen inkiväärin raastaminen – sitkeitä paloja on vähemmän.
Mikä on paras tapa säilyttää tuoretta inkivääriä?
Jääkaappi: Aseta inkivääri uudelleensuljettavaan muovipussiin tai ilmatiiviiseen astiaan ja laita pussi rapeampiin laatikkoon. Oikein säilytettynä tuore inkivääri säilyy jääkaapissa yli kuukauden.
Pitäisikö minun säilyttää inkivääri pakastimessa?
Jotta tuore inkivääri pysyy käsillä käytännössä ikuisesti, säilytä juuret pakastimessa. … Kun olet valmis käyttämään sitä reseptissä, raasta vain pakastettua inkivääriä mikrotasolla, kunnes sinulla on haluttu määrä – pakastettua inkivääriä on itse asiassa helpompi raastaakuin tuoretta inkivääriä! (Tämä on periaatteessa helpoin tapa hienontaa inkivääri.)
