Kanan sormet, tunnetaan myös nimellä kananpalat, kanan goujonit, broilerin suikaleet, tenidit, broilerinfileet tai chucken fritter ovat kananlihaa, joka on valmistettu eläimen pienistä rintalihaksista. Nämä valkoisen lihan suikaleet sijaitsevat rintaluun molemmin puolin, rintalihan alla.
Kuinka monta kaloria yhdessä broilerin sisäfileessä on?
Raakakananpalat sisältävät noin 75–110 kaloria koosta ja rasvamäärästä riippuen. Kanan sisäfileet ovat tyypillisesti vähärasvaisia ja siksi niissä ei ole paljon rasvaa. 3 unssin sisäfileessä on noin 100 kaloria ja 2 grammaa rasvaa. Sisäfileiden keittäminen korppujauhojen kanssa tekee niistä kuitenkin kaloripitoisempia.
Kuinka monta kaloria nahkattomissa kananpaisteissa on?
Tuore kananrintafileemme on minimaalisesti käsitelty ilman keinotekoisia ainesosia eikä antibiootteja. Pienemmät ja herkempiä kuin rinnat - ja vain 110 kaloria annosta kohden - ne ovat maukkaita ja ravitsevia lisäyksiä mihin tahansa ateriaan.
Kuinka monta kaloria kananpalassa on?
Kanapalat: 263 kaloria 3,5 unssia kohden (100 grammaa)
Kuinka monta kananpalaa on annos?
Lataa kaksi tai kolme tarjousta annosta kohden niiden koosta riippuen. Ruoat, kuten kana piccata, kana s altimbocca ja kana marsala, jotka vaativat lihan jauhamista litteäksi, on helpompi työstää.kuin luuttomilla, nahattomilla kananrintafileillä.