Miksi valurauta ruostuu? … Ilman hiiltynyttä öljyä, jota kutsutaan mausteeksi, valurauta on herkkä ruosteelle. Jopa hyvin maustettu pannu voi ruostua, jos se jätetään tiski altaaseen liotumaan, laitetaan astianpesukoneeseen, annetaan kuivua ilmassa tai säilytetään kosteudelle alttiissa ympäristössä.
Miten estät valuraudan ruostumasta?
Vinkkejä ruosteen estämiseen
- Älä koskaan liota pannua. …
- Älä anna pannun kuivua ilmassa. …
- Kevyesti öljyä käytön jälkeen. …
- Vältä tiettyjä ruokia: Happamat ainesosat, kuten tomaatit tai etikka, voivat syödä mausteita ja aiheuttaa ruostetta. …
- Käytä usein: Valurautaiset paistinpannut rakastavat tulla rakastetuiksi.
Voinko silti käyttää valurautapannuani, jos siinä on ruostetta?
Muista kuivata pannu huolellisesti. Huomautus: Jos jätät pannun vahingossa veteen liian pitkäksi aikaa ja se ruostuu, älä panikoi! Pienellä erityisellä varovaisuudella voit poistaa ruosteen ja jatkaa valurautaastioiden käyttöä. … Suosittelemme vain teräsvillan käyttöä tai metallipesuria ruosteen poistamiseen ennen uudelleenmaustamista.
Voitko pilata valurautaisen paistinpannun?
Hyvä uutinen on, että se on korjattavissa ja sinun ei pitäisi päästä eroon pannustasi, mutta se vaatii jonkin verran työtä palauttaaksesi valuraudan alkuperäiseen tilaan. Se on murtunut. Voit murtaa valuraudan kuumentamalla sitä toistuvasti ja huuhtelemalla kylmällä vedellä ennen kuin se on jäähtynyt kunnolla.
Kuinka nopeasti valurauta ruostuu?
Vähintään 1 tunti tarvitaan tyypillisesti keskimääräiseen ruosteiseen pannuun, ja tämän jälkeen ruosteen pitäisi alkaa pudota pois raudan pinn alta.
