Välimeren ruokavalio on Välimerta ympäröivien maiden ruokailutottumuksista inspiroitunut ruokavalio. Kun se muotoiltiin alun perin 1960-luvulla, se perustui Kreikan, Italian ja Espanjan ruokailutottumuksiin.
Mikä ei ole sallittua Välimeren ruokavaliossa?
Välimeren ruokavaliota noudattavat ihmiset välttävät seuraavia ruokia: jalostetut viljat, kuten valkoinen leipä, valkoinen pasta ja valkoisia jauhoja sisältävä pizzataikina. puhdistetut öljyt, mukaan lukien rypsiöljy ja soijaöljy. lisättyä sokeria sisältävät ruoat, kuten leivonnaiset, virvoitusjuomat ja karamellit.
Mistä Välimeren ruokavalio koostuu?
Välimeren ruokavalio vaihtelee maittain ja alueittain, joten sille on useita määritelmiä. Mutta yleensä se sisältää runsaasti vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, pähkinöitä, papuja, viljoja, jyviä, kalaa ja tyydyttymättömiä rasvoja, kuten oliiviöljyä. Se sisältää yleensä vähän lihan ja maitotuotteiden syönnin.
Voitko laihtua Välimeren ruokavaliolla?
Tästä syystä Välimeren ruokavalion yhdistäminen terveelliseen elämäntapaan voi edistää laihtumista. Eräässä viiden tutkimuksen katsauksessa havaittiin, että Välimeren ruokavalio oli yhtä tehokas kuin muut suositut ruokavaliot, kuten vähähiilihydraattinen laihdutusdieetti, mikä johti jopa 10 kg:n painonpudotukseen yhden vuoden aikana (2).
Mitä pahaa Välimeren ruokavaliossa on?
Kun Välimeren ruokavalio voi aiheuttaa ongelmia
Joissakin tapauksissa Välimeren ruokavalio voi johtaa: Painohyötyä syömällä yli suositeltua rasvamäärää (kuten oliiviöljyssä ja pähkinöissä) Alhainen rautapitoisuus, jos lihaa ei syö riittävästi. Kalsiumin menetys, kun syö vähemmän maitotuotteita.
