pavun verso` juuri itäneen pavun verso, esim. mungpapu, käytetään vihanneksena.
Mitä pavunverso tarkoittaa?
pavun verso. substantiivi [C] /ˈbiːn ˌspraʊt/ us. /ˈbiːn ˌspraʊt/ papu, joka on juuri alkanut kasvaa ja jota syödään vihanneksina.
Mikä papu on pavunverso?
Pavunversot ovat rapeita, tyydyttäviä ainesosia, joita käytetään kaikessa salaateista nuudelikeittoihin. Ne ovat vähän kaloreita ja niillä on kevyt, raikas maku. Vaikka pavunversojen kasvattamiseen voidaan käyttää monia erilaisia papulajikkeita, yleisimmin kulutetut lajikkeet ovat peräisin mungpavuista (Vigna radiata) ja soijapavuista.
Mikä ruokaryhmä on pavunverso?
Mungpavun versot ovat Vihannekset ja kasvistuotteet USDA:n ravitsemuksellisten ruoka-aineiden ryhmän jäsen.
Mitä ovat tavalliset pavunidut?
Tässä on 7 mielenkiintoista pavunversotyyppiä
- Pavun ituja. Munuaispapu (Phaseolus vulgaris L.) on tavallinen papu, joka on saanut nimensä munuaismaisesta muodosta. …
- Linssin ituja. …
- Herneenversoja. …
- Kakherneen ituja. …
- Mungpavun ituja. …
- Soijapavun ituja. …
- Adzuki-pavunversoja.
