Käytä pakastamista säilyttääksesi omenat, jotka eivät ole kauden aikana, pitkään, kuten Bramley-omenat. Jotta omenoita olisi helpompi käyttää suoraan pakastimesta, parasta on tehdä "avopakastus", joka estää siivuista muodostumasta yksi iso paakku.
Mikä on paras tapa pakastaa ruoanlaittoomenat?
Jos haluat pakastaa keitetyt omenat oikein, noudata seuraavia ohjeita:
- Keitä omenat haluamallasi tavalla.
- Anna niiden jäähtyä huoneenlämmössä. …
- Aseta ne uunipellille jättäen vähän tilaa keitettyjen omenoiden väliin. …
- Laita ne pakastimeen.
- Pakasta niitä noin 15 minuutiksi, kunnes ne ovat kiinteitä kosketettaessa.
Kuinka pakastan Bramley-keittoomenat?
Ohjeet
- Kuori ja siemenet omenat. …
- Liota omenaviipaleita sitruunamehuhauteessa 5 minuuttia. …
- Tyhjennä. …
- Asettele suurelle uunipellille. …
- Pakasta 4 tuntia - yön yli.
- Siirrä pakastepussiin, johon on merkitty sisältö ja päivämäärä. …
- Jäädytä jopa vuodeksi!
Pitäisikö sinun keittää omenat ennen kuin pakastat ne?
Omenoita ei tarvitse kuoria ennen pakastamista, mutta voit halutessasi. … Huomautus: Jälkiruoaksi, kuten uuniomeniksi, suosittelen viipaloimaan omenat ohuiksi, 1/8 tuuman viipaleiksi, jotta niitä voidaan käyttää suoraan pakastimesta. Omenoita ei tarvitse sulattaaennen niiden käyttöä!
Mitä voin tehdä runsaalla Bramley-omenalla?
Tee omenahyytelö Bramleysta, Crabista tai muista ruoanlaittoomenoista. Valmista omenapiirakkatäyte: Kuori, siemenkodat ja hienonna omenat. Tämä voi olla joko omenoiden syömistä tai keittämistä. Heitä ne sitruunamehussa ja pakasta sitten pusseissa valmiina omenapiirakkaiden tekoon (säilytä murotaikinaa pakastimessa, niin olet valmis menemään).
