(–)-mentoli on liukoinen orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, DMSO:hon ja dimetyyliformamidiin (DMF). … (–)-mentolin liukoisuus on noin 0,33 mg/ml 1:2 etanoli:PBS-liuoksessa (pH 7,2) tällä menetelmällä.
Mihin mentoli liukenee?
Mentolia saadaan saattamalla tislattu öljy -22 ºC:n lämpötilaan pakastusseoksen avulla; mentoli kiteytyy satiinisina kiteinä. Ne liukenevat helposti alkoholiin tai eteerisiin öljyihin, ja ne voidaan liuottaa veteen tai öljyyn niiden sulamispisteessä 111,2 ºF.
Mitkä aineet liukenevat etanoliin?
Hydroksyyliryhmän polaarinen luonne saa etanolin liuottamaan monia ionisia yhdisteitä, erityisesti natrium- ja kaliumhydroksidia, magnesiumkloridia, kalsiumkloridia, ammoniumkloridia, ammoniumbromidia ja natriumia. bromidi. Natrium- ja kaliumkloridit liukenevat heikosti etanoliin.
Mikä on mentolin liukoisuus veteen?
Raseemisen mentolin sulamispiste on 31-35 °C ja kiehumispiste 216 °C. Se ei liukene helposti veteen (0,400 mg/l), mutta se liukenee helposti moniin orgaanisiin liuottimiin, kuten alkoholeihin, eettereihin jne..
Onko mentoli terpenoidi?
Mentoli on syklinen monoterpeenialkoholi, jolla on hyvin tunnetut jäähdytysominaisuudet ja jäljelle jäänyt mintun haju öljyjäänteistä, joista se on saatu. Näiden takiase on yksi tärkeimmistä aromilisäaineista vaniljan ja sitrushedelmien ohella.
