Helppo nyrkkisääntö: jos kyseessä on väkevöity viini (eli kaikki vermutit, Lillet, sherryt, madeira, portviinit), se on jäähdytettävä. … Mutta liköörit - jopa sellaiset, joiden ABV-arvot ovat niin alhaiset kuin väkevöityt viinit, kuten Campari, Cynar ja amari - ei tarvitse jäähdyttää.
Tuleeko cynari huonoon?
Tämä tarkoittaa myös sitä, että sinun tulee säilytä Cynaria jääkaapissa sen avaamisen jälkeen! Se perustuu neutraaliin alkoholiin, ei viiniin, joten se ei hapetu yhtä nopeasti kuin vermutti, mutta se varmasti muuttaa profiilia ajan myötä.
Pitäisikö Campari säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen?
Sinun ei tarvitse jäähdyttää tai jäädyttää väkevää alkoholijuomaa, olipa se vielä suljettu tai jo avattu. Kovat liköörit, kuten vodka, rommi, tequila ja viski; useimmat liköörit, mukaan lukien Campari, St. Germain, Cointreau ja Pimm's; ja katkerat ovat täysin turvallisia säilyttää huoneenlämmössä.
Pitääkö Amaro jäähdyttää?
Hieman hämmentävää on, kun amaroasi ei ole valmistettu väkevästä väkevästä, vaan viinistä. … Jos sinulla sattuu olemaan pullo tällaista amaroa, sen täytyy mennä jääkaappiin avaamisen jälkeen, aivan kuten vermutti, ja se säilyy yhtä kauan, noin kaksi viikkoa.
Säilytätkö Camparia jääkaapissa?
8 Campari-cocktaileja, jotka tekevät katkeraa paremmaksi
Toisin sanoen sen tulisi lähteä panimosta jäähdytettyyn ajoneuvoon, säilytettävä viinakaupan kylmätilassaja menesuoraan jääkaappiin kotona. Muutoin se voi menettää eheytensä ja kehittää makuja.
