Useimmat ihmiset tietävät, että tislaajat tekevät leikkauksia leikkauksia valmistaessaan viskiä, joka erottaa alkoholin hyvät osat myrkyllisistä ja/tai epämiellyttävän makuisista annoksista.
Voitko tislata päät ja hännät?
Kuitenkin voit aina yhdistää hännän päihin, joita et käytä, ja tislata ne uudelleen neutraaleiksi alkoholijuoksiksi. Jälleen, tässä luetellut lämpötilat ovat hyviä ohjeita aloittelijoille, mutta mitä enemmän tislaa, sitä paremmin voit päättää, milloin leikkaat omien maku- ja aromimieltymystesi perusteella.
Paljonko päätä heität pois tislaaessasi?
Häitä aina esikuvat – ne muodostavat noin 5 % tai vähemmän ajon aikana kerätystä tuotteesta. Heitä pois ensimmäiset 30 ml 1 gallonan ajossa, ensimmäiset 150 ml 5 gallonan ajossa tai ensimmäiset 300 ml 10 gallonan ajossa. Päät irtoavat pysäytyskuvista heti esikuvien jälkeen. Yksinkertaisesti sanottuna ne maistuvat ja haisevat pah alta.
Voitko juoda päät kuutamosta?
Lisäksi heidän sanotaan olevan pääsyyllisiä krapulan aiheuttamiseen. Tässä juoksun osassa on vähän tai ei ollenkaan makeutta, ja se on kaukana tasaisesta. Päät eivät ole juomisen arvoisia ja ne kannattaa laittaa sivuun. Yleensä noin 20-30 % tislausajon aikana kerätystä nesteestä on päitä.
Mitä teet kuutamopäillä?
Kun tislaaja tekee ensimmäisen leikkauksen, päät ovat yleensäjoko hävitetään tai tislataan uudelleen siten, että niistä saadaan kerättyä lisää alkoholia. Kun tislaaja on päättänyt, että tulevan tisleen laatu on riittävän hyvä juotavaksi säilytettäväksi, hän leikkaa "sydämiksi".
