'kivihedelmä' on yleinen termi, jota käytetään joistakin Prunus-lajin hedelmistä. NSW:ssä kivihedelmiä kasvatetaan muun muassa kirsikoita, persikoita, nektariinia, luumuja, aprikooseja ja luumut.
Onko kirsikka kivihedelmä?
Monet herkulliset hedelmät, kuten persikat, luumut, aprikoosit, taatelit, mangot, kookospähkinät ja kirsikat, kuuluvat kivi hedelmäluokkaan. Jopa oliivit, vaikka pidämme niitä usein enemmän suolaisina, ovat kivihedelmiä!
Ovatko oliivit kivihedelmiä?
Usein luullaan vihanneksiksi niiden suolaisen maun vuoksi oliivit ovat itse asiassa kivihedelmiä, koska niissä on kuoppa.
Mikä tekee kivihedelmästä?
Kivihedelmä, jota kutsutaan myös drupeksi, on hedelmä, jonka sisällä on suuri "kivi". Kiveä kutsutaan joskus siemeneksi, mutta se on virhe, koska siemen on kiven sisällä. Kiviä voidaan kutsua myös kuoppaksi. Nämä hedelmät ovat syötäviä ja niitä käytetään usein ruoanlaitossa.
Onko kirsikoissa kuoppia vai kiviä?
Kirsikoissa on pieni, kovettunut kuoppa, joka ympäröi niiden siementä, jota kutsutaan myös ytimeksi. Kirsikan kiven ja muiden kivihedelmien ytimet sisältävät kemiallista amygdaliinia (2). … Tämä on syy, miksi kirsikan kivet ovat vaarallisia syödä.
