Viikunat eivät jatka kypsymistä poimimisen jälkeen kuten monet muut hedelmät. Voit kertoa, että on viikunankorjuun aika, kun hedelmän kaulat kuihtuvat ja hedelmät roikkuvat. Jos poimit viikunan hedelmän liian aikaisin, se maistuu kamal alta; kypsät hedelmät ovat makeita ja herkullisia. … Hedelmä muuttuu kypsyessään.
Miten kypsytät poimitut viikunat?
Tehdäksesi tämän, kasta Q-kärki oliiviöljyyn ja harjaa sitä kevyesti viikunanalaosassa, vartta vastapäätä. Viikunoiden voiteleminen tällä tavalla auttaa sulkemaan hedelmän silmän, estämään eteenikaasun karkaamisen ja rohkaisemaan viikunoita kypsymään nopeammin.
Voitko kypsyttää viikunat puusta?
Joka vuosi saat myös pieniä viikunoita ilmestymään kesällä alle vuoden ikäiseen puuhun. Nämä eivät kypsy kypsymään ja sinun tulee poimia ne pois säästääksesi puun energiaa myöhempää satoa varten. Milloin viikunat korjata: Kypsä viikuna on pehmeä ja putoaa alas oksasta.
Mistä tiedät, milloin viikunat ovat tarpeeksi kypsiä poimittavaksi?
Viikun kypsyysmerkkejä ovat näkö, kosketus ja maku. Kypsillä viikunoilla on taipumus roikkua puussa tai pensaassa roikkuessaan, niiden erottuva koko on suurempi kuin kypsymättömät vihreät hedelmät, ja muutamaa lajiketta lukuun ottamatta niiden väri muuttuu. Koskettamalla kypsien viikunoiden tulee olla pehmeitä varovasti puristettaessa.
Voitko syödä viikunoita, joita ei olekypsä?
Kypsentämättömät viikunat voivat olla kumimaisia, kuivia ja vailla makeutta. Tehokkain tapa kertoa, että viikunat ovat kypsiä, on syödä viikunat ennen huippuaan. Useimmat ihmiset syövät kypsymättömän viikunan vain kerran ennen kuin he päättävät odottaa ja antaa viikunoiden kypsyä täysin ennen sadonkorjuuta.
