Yhteenveto Kuivattu tai keitetty pistävä nokkonen on turvallista syödä useimmille ihmisille. Tuoreita lehtiä ei kuitenkaan pidä syödä, koska ne voivat aiheuttaa ärsytystä.
Voitko syödä nokkosenlehtiä?
Nokkosta voi syödä sellaisenaan tai ruokien ainesosana. Nokkosenlehdet on ensin kypsennettävä tai höyrytettävä niiden karvojen tuhoamiseksi, jotka sisältävät useita ärsyttäviä kemikaaleja. Useimmissa nokkosen lääkinnällisissä käyttötarkoituksissa käytetään enemmän kasvia kuin tavallisesti syöt.
Ovatko nokkosenlehdet myrkyllisiä?
Onko nokkonen myrkyllinen kasvi? Ei, nokkonen (Urtica dioica) ei ole myrkyllinen kasvi. Koko kasvi on kuitenkin pistelykarvojen peitossa, jotka voivat aiheuttaa ihovaurioita.
Onko nokkonen myrkyllistä ihmisille?
Suun kautta otettuna: Pistevä nokkonen on mahdollisesti turvallinen, kun sitä käytetään enintään 1 vuoden ajan. Se voi aiheuttaa joillekin ihmisille ripulia, ummetusta ja vatsavaivoja. Iholle levitettynä: Nokkonen on mahdollisesti turvallista. Nokkosen kasvin koskettaminen voi aiheuttaa ihoärsytystä.
Mitä osaa nokkosista voit syödä?
Valitse vain kärjet – neljä tai kuusi ensimmäistä lehteä jokaisesta keihästä – ja saat kasvista parhaat puolet. Huhtikuun lopulla nokkonen alkaa muuttua karkeaksi ja karkeaksi, eikä niitä pidä syödä, kun ne alkavat muodostaa kukkia.