2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Herkeiden yrttien paras tapa säilyttää ne on leikata pois niiden varren pohja, poistaa kuihtuneet tai ruskeat lehdet ja laittaa ne litraiseen astiaan, Mason-purkki tai vesilasi, jonka pohjassa on noin tuuma vettä, kuten kukkia. (Jos se on kannellinen astia, voit laittaa kannen päälle!
Miten pidät yrtit tuoreina pidempään?
Yrttien veteen laittamisen sijaan kääri varret kosteaan keittiöpyyhkeeseen, aseta muoviastiaan tai kääri muovikelmuun ja säilytä sitten jääkaappi. Kostea paperipyyhe varmistaa, että yrtit eivät kuivu ja pitävät ne tuoreina jopa 2 viikkoa.
Miten saat yrttejä säilymään jääkaapissa pidempään?
Asettele yrtit pituussuunnassa yhdeksi kerrokseksi hieman kostealle talouspaperille. Kääri yrtit löyhästi rullalle ja siirrä suljettavaan muovipussiin tai muovikääreeseen. Säilytä jääkaapissa. Tämä tekniikka toimii hyvin myös salvian, suolaisen ja ruohosipulin kanssa.
Voitko pakastaa tuoreita yrttejä myöhempää käyttöä varten?
Valitse: Voit joko pakastaa yrttisi jääpala-alustassa tai säilyttää ne litteänä pakastepussissa, jolloin muodostuu ohut "tiili" yrteistä. voi katkaista osia milloin tahansa. … Kun kuutiot ovat jäätyneet kiinteäksi, siirrä ne pakastepussiin pitkäaikaista säilytystä varten.
Voidaanko tuoreita yrttejä säilyttää huoneenlämmössä?
Harold McGeen mukaan basilika onihanteellisesti säilytettävä huoneenlämmössä eikä jääkaapissa, koska se on alttiina kylmyyden aiheuttamille vaurioille. Vaihda vesi tarpeen mukaan: Vaihda vesi muutaman päivän kuluttua, jos vesi alkaa värjäytyä.
Suositeltava:
Voitko käyttää tuoreita ruusun terälehtiä?
Tuoreet ruusun terälehdet eivät vain näytä kauniilta, vaan ne ovat myös täysin syötäviä! Jos pidät illallisia tai tarjoilet hedelmäpohjaista jälkiruokaa, ruusun terälehtien lisääminen voi olla ilahduttava yllätys. Niissä on kukkainen tuoksu ja maku, ja niitä voidaan syödä hedelmien ja makeiden herkkujen kanssa.
Milloin munat ovat tuoreita?
Jos muna uppoaa, se on tuoretta. Jos se kallistuu ylöspäin tai jopa kelluu, se on vanha. Tämä johtuu siitä, että munan ikääntyessä sen sisällä oleva pieni ilmatasku kasvaa suuremmaksi, kun vettä vapautuu ja tilalle tulee ilma. Jos ilmataskusta tulee tarpeeksi suuri, muna voi kellua.
Miten pesto säilytetään?
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa viikon ajan. Pesto jäätyy hyvin. Pakasta jääpalamuotteissa ja säilytä sitten pakastettuja pestokuutioita muovisissa pakastepusseissa pakastimessa enintään 6 kuukautta. Pesto voidaan pakastaa myös pienissä purkeissa tai muovipurkeissa jopa 9-12 kuukautta.
Miten bataattia säilytetään?
Batteraattien säilyttäminen Vältä bataattien säilyttämistä jääkaapissa, sillä se muodostaa kovan keskiosan ja epämiellyttävän maun. Säilytä bataattisi sen sijaan viileässä, kuivassa, hyvin tuuletetussa astiassa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi säilytä niitä kellarissa tai juurikellarissa kaukana voimakkaista lämmönlähteistä.
Miten tuoreet munitut munat puhdistetaan ja säilytetään?
Pese munat juoksevan veden alla hanasta tai suihkuta munat pesukoneisiin tai lankakoreihin lämpimällä vedellä. Anna niiden istua ja pyyhi kuivaksi kuivalla talouspaperilla yksi kerrallaan. Aseta puhtaat munat toiseen koriin tai tasoon. Desinfioi munat suihkuttamalla puhdistetut munat laimennetulla valkaisuvesiliuoksella.
