Kuten muutkin kuivatut pavut, voit keittää soijapavut liedellä painekattilassa tai jopa hitaassa keittimessä. Soijapapujen kypsennys kestää hyvin kauan, joten voit mieluummin käyttää painekattilaa tai hidasta keitintä. … Laita soijapavut siivilään tai siivilään ja huuhtele ne nopeasti.
Pitääkö soijapavut keittää?
Soijapavuilla ei ole paljon makua, joten ne eivät maistu hyvältä sellaisenaan. Ne valmistavat kuitenkin loistavia perusaineita muille elintarvikkeille, kuten nuudeleille, tofulle ja erilaisille kastikkeille. Säilykkeet soijapavut ovat jo keitetyt, joten sinun ei tarvitse tehdä paljon niiden valmistamiseen.
Mikä on paras tapa syödä soijapapuja?
Yksi parhaista ja terveellisimmistä tavoista sisällyttää soijaa ruokavalioosi on syödä koko soijapapu, jota kutsutaan yleisesti edamameksi. Kokonaista soijapapua ei ole käsitelty, joten saat ravinteet papusta. Kokeile edamamen höyryttämistä. Voit syödä sen lisukkeena tai laittaa salaattiin.
Kuinka valmistat raakoja soijapapuja?
Perinteinen: Laita liotetut soijapavut syvään kattilaan, jossa on tarpeeksi kuumaa makeaa vettä peittämään ne. Lisää 1 tl suolaa ja 2 tl kasviöljyä. Peite. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 3-4 tuntia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Onko ok syödä raakoja soijapapuja?
Monet kasviruoat ovat täysin turvallisia syödä raakana, mutta soijapavut eivät kuulu niihin. Jotkut raaka-soijapavuista löytyvät komponentit voivat aiheuttaalyhytaikaiset ruoansulatusongelmat sekä mahdolliset pitkäaikaiset terveysongelmat. Keittäminen tai käyminen neutraloi osan kielteisistä sivuvaikutuksista, joita raa'alla soijapavulla voi olla terveydellesi.
