Mutta sisällä oli kaikki hyvin. "Rotan sisällä oleva liha ja nahka olivat aivan herkullisia", hän sanoi. Makumme jyrsijöitä kohtaan ulottuu vuosisatojen taakse. Nebraska-Lincolnin yliopiston tieteellisen katsauksen mukaan rottia syötiin Kiinassa Tang-dynastian aikana (618-907 jKr.) ja niitä kutsuttiin "kotipeuraiksi".
Onko rotan syöminen vaarallista?
Yleensä ainakin Yhdysvalloissa rottien katsotaan olevan vaarallisia syödä, koska ne kantavat tavallisesti tauteja. Joitakin rottia voidaan pitää turvallisina syötävänä, kun niitä käsitellään oikein, valmistetaan ja kypsennetään täysin. On tärkeää huomata, että paikoissa, joissa rottia tavallisesti syödään, ihmiset syövät pelloilta löytyviä rottia eivätkä "kaupunkirottia".
Onko jyrsijöiden liha turvallista syödä?
Ginnin mukaan rottia syödään yleisimmin Aasiassa riisisadon vuoksi. Alueilla, joilla rotat ruokkivat riisipeltoja roskien sijaan, jyrsijöitä pidetään turvallisempana syödä.
Onko rotan ruoka myrkyllistä ihmisille?
Rottamyrkyt – tunnetaan myös jyrsijämyrkkyinä – ovat yleisiä kotitalouksien aineita, jotka on valmistettu useista aktiivisista ainesosista, jotka ovat erittäin myrkyllisiä nisäkkäille, ihmisille mukaan lukien. Myrkyllisyyden merkit eivät välttämättä näy useiden tuntien tai päivien kuluttua altistumisesta.
Voitko saada taudin rotan syömisestä?
Salmonelloosi on maailmanlaajuisesti esiintyvä bakteeritauti, joka leviää rotista ja hiiristä. Salmonelloosi tarttuu syömällä tai juomalla ruokaa ja vettä eli vettärotan ulosteiden saastuttamia. Salmonelloosi on salmonellabakteerin aiheuttama infektio.
