Pitäisikö sinun liottaa durraa?

Sisällysluettelo:

Pitäisikö sinun liottaa durraa?
Pitäisikö sinun liottaa durraa?
Anonim

Liota durra. Pureskeltava durra on loistava bulgarvehnän tai kuskusin korvike tabbouleh- tai falafel-resepteissä. Jos sinulla ei ole aikaa liottaa durraa, voit ohittaa sen liotuksen, vaikka durran koostumus saattaa olla hieman numeampi.

Kuinka kauan liota durraa ennen keittämistä?

Liota tai älä liota durraa

Liotin niitä yön yli tai 6 tuntia vedessä ja keitin ne sitten painekattilassa. Ilman liotusta kestää noin 1 tunti liedellä saada aikaan samanlainen, pehmeä rakenne. Samoin se kestää noin 35 minuuttia pikakattilassa ilman liotusta.

Mitä jyviä tulisi liottaa?

Mitä jyviä tulisi liottaa?

  • Kaura, ruis, ohra, vehnä ja kvinoa tulee aina liottaa (tai fermentoida).
  • Tattari, riisi, speltti ja hirssi voidaan liottaa harvemmin.
  • Täysriisi ja täyshirssi sisältävät vielä vähemmän fytaatteja, joten sitä ei tarvitse aina liottaa.

Kuinka kypsennät esikeitettyä durraa?

Ohjeet

  1. Keitä: Yhdistä durra ja vesi (tai liemi) suuressa kattilassa. Jos käytät vettä, lisää kattilaan ripaus suolaa. Kuumenna kiehuvaksi ja vähennä sitten kiehuvaksi. …
  2. Lepo: Anna seistä peitettynä 5 minuuttia. Valuta ylimääräinen kosteus kattilasta ja nussi sitten durra haarukalla. Mausta suolalla maun mukaan.

Miten liotat durrajauhoja?

Lisää oliiviöljyä ja 1 kuppi lämmintä vettä sekä 2 TBS omenaasiiderietikka jauhoseokseen ja käytä alinta asetusta sekoittaaksesi kaikki hyvin keskenään. Peitä ja anna seistä 24 tuntia.

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Mitä teet maanjäristyksen aikana?
Lue lisää

Mitä teet maanjäristyksen aikana?

Pysy kaukana ulkoseinistä, ikkunoista, tulisijoista ja roikkuvista esineistä. Jos et pysty liikkumaan sängystä tai tuolista, suojaa itsesi putoavilta esineiltä peittämällä peitot ja tyynyt. Jos olet ulkona, mene avoimelle alueelle, joka on kaukana puista, puhelinpylväistä ja rakennuksista, ja pysy siellä.

Onko lakikoulu erikoistunut?
Lue lisää

Onko lakikoulu erikoistunut?

Lyhyt vastaus: kyllä. Myönnettäköön, että jos päätät erikoistua oikeustieteelliseen tiedekuntaan, akateeminen ja koulun ulkopuolinen kokemuksesi keskittyy hieman enemmän kyseiseen erikoisalaan. Mutta lakikoulu on suunniteltu antamaan sinulle perustavanlaatuisia tietoja ja kokemusta, joita tarvitset menestyäksesi lakialalla, minne tahansa se sinut viekin.

Kun pulssi on rajallinen?
Lue lisää

Kun pulssi on rajallinen?

Rajaava pulssi on pulssi, joka tuntuu kuin sydämesi hakkaisi tai kiipeäisi. Pulssi tuntuu todennäköisesti vahv alta ja voimakka alta, jos sinulla on rajallinen pulssi. Lääkärisi saattaa kutsua pulssiasi sydämentykytykseksi, jota käytetään kuvaamaan sydämen epänormaalia lepatusta tai hakkaamista.