Diamiinioksidaasi ja histamiini-intoleranssi Biogeenisiä amiineja, kuten histamiinia, putreskiinia, kadaveriinia ja agmatiinia, tuotetaan bakteerien dekarboksylaatiolla elintarvikkeissa. Yleensä pienten määrien biogeenisten amiinien nauttiminen ei vaikuta yleiseen hyvinvointiin.
Miten DAO tuotetaan?
Diamiinioksidaasi (DAO) on ruoansulatusentsyymi, jota tuotetaan munuaisissasi, kateenkorvassa ja ruuansulatuskanavasi suoliston limakalvossa.
Mistä diamiinioksidaasi on tehty?
Diamiinioksidaasi (DAO), joka tunnetaan myös nimellä "amiinioksidaasi, kuparia sisältävä, 1" (AOC1), jota aiemmin kutsuttiin histaminaasiksi, on entsyymi (EC 1.4. 3.22) osallistuu histamiinin ja muiden polyamiinien, kuten putressiinin tai spermidiinin, aineenvaihduntaan, hapettumiseen ja inaktivaatioon eläimillä.
Mistä tiedän, onko minulla DAO-puutos?
Yleisimmät oireet johtuvat DAO-puutteesta
Migreeni ja muut verisuoniperäiset päänsäryt. Ruoansulatuskanavan häiriöt, erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymään liittyvät häiriöt, kuten ummetus, ripuli, kylläisyyden tunne, ilmavaivat tai turvotus. Ihotaudit, kuten kuiva iho, atopia tai psoriasis.
Mikä on diamiinioksidaasientsyymi?
Diamiinioksidaasi (DAO) on entsyymi, jota kehosi tuottaa hajottaakseen ruoasta peräisin olevan histamiinin. Jos kehosi ei tuota tarpeeksi DAO:ta, sinulla voi olla diamiinioksidaasin puutos. Ilman tarpeeksi tätä entsyymiä voitkokea histamiini-intoleranssia, jota kutsutaan myös ruokahistaminoosiksi tai enteraaliseksi histaminoosiksi.
