hillot ja hyytelöt hunajalla Ontarion hunaja voidaan korvata sokerilla useimmissa hillo- ja hyytelöresepteissä. Jos resepti vaatii 4 kupillista sokeria, käytä 2 kupillista hunajaa. Keitä hilloa tai hyytelöä sokerilla hieman pidempään kuin reseptissä on ilmoitettu. Kun korvaat hunajaa, käytä kaupallista nestettä tai jauhettua pektiiniä.
Mitä voin käyttää sokerin sijasta hillossa?
Vaihtoehtoisia makeutusaineita sokerittomiin hilloihin
- Stevia. Stevia on kasvista saatu luonnontuote, aivan kuten sokerikin. …
- Splenda. Splenda® (alias sukraloosi) tarjoaa makeutta. …
- aspartaami. Aspartaamia ei suositella laatusyistä, eli yksinkertaisesti siitä, että sen makeus tuhoutuu lämmön vaikutuksesta: …
- Sakariini. …
- Rakas. …
- Sweet One.
Voiko säilönnässä käyttää hunajaa sokerin sijasta?
Hunaja voidaan korvata sokerin sijaan säilykkeissä ja pakastehedelmissä. Hunajan maku on makeampaa kuin kidesokerin, joten hunajaa on suositeltavaa käyttää vähemmän kuin reseptissä ilmoitettu sokerimäärä.
Mitä tapahtuu, kun käytät hunajaa sokerin sijasta?
Hunaja on sokeria parempi, koska siinä on enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita, se on makeampaa ja nostaa verensokeria hitaammin. Se on puhdistamaton ja luonnollinen. Se pitää myös leivonnaiset kosteana pidempään. Näin voit korvata reseptin sokerin hunajalla.
Ononko hunaja turvallista säilykettä varten?
Hunajaa voidaan säilyttää purkeissa ilman kuumennusta tai purkitusta. Luonnolliset antibakteeriset ominaisuudet pitävät sen turvassa. Usein varastoitu hunaja kiteytyy.
