Edes Subwayn leipä olet aivan tuoretta Subwayn ruokalista todellakin väittää, että heidän voileipänsä on valmistettu tuoreesta leivästä. Mutta valitettavasti koko julkisivu on osittain valhetta. Subwayn leipätaikina voidaan leipoa paikan päällä, mutta se ei ilmeisesti ole ollenkaan tuoretta. Itse asiassa se näkyy kaupassa pakastetaikinana.
Mistä Subway-leipä todella on tehty?
Perustuotteita ovat vehnä- tai valkojauhot (gluteenitonta vaihtoehtoa lukuun ottamatta), samoin kuin vesi, hiiva, sokeri, jonkinlainen öljy, suola ja leivonnaiset sooda. Jotkut niistä sisältävät myös rakennekeskeisiä ainesosia, kuten guarkumia, jauhettua riisiä ja paahdettuja korppujauhoja. Mitä tapahtuu Subway-ravintoloihin lammen toisella puolella?
Miksi Subway-leipää ei pidetä leivänä?
Subwayn leivän sokeripitoisuus on 10 % jauhojen painosta, joten sitä ei tuomioistuimen mukaan voida pitää leivänä. … Leipä on peruselintarvike, mutta vain silloin, kun sen sokeripitoisuus on enintään 2 % jauhojen painosta.
Mistä Subway saa leivän?
- Aryzta, Lineage Logistics ja Southwest Baking ovat saaneet Subwaylta tunnustusta roolistaan ravintolaketjun leivän parantamisessa, mukaan lukien 9-jyväisen vehnäleipälajikkeen kehittäminen, joka sisältää nyt 51 % täysjyviä.
Onko Subway-leipää turvallista syödä?
Onko Subway-leipä turvallista? Niin kauan kuin sinun ei tarvitse katsella sokeria, Metroleipä onturvallista syödä. Muista kuitenkin, että siinä on enemmän sokeria kuin voisit odottaa suolaiselta, carby-rull alta.
