Feta on kreikkalainen suolattu juustomassa, joka on valmistettu lampaanmaidosta tai lampaan- ja vuohenmaidon seoksesta. Se on pehmeä, siinä on pieniä tai ei lainkaan reikiä, kompakti kosketus, vähän leikkauksia eikä ihoa. Se muodostetaan suuriksi lohkoiksi ja vanhennetaan suolavedessä. Sen maku on kirpeä ja suolainen, miedosta terävään.
Onko fetajuustosydän terve?
Tuoreet, kypsyttämättömät juustot, kuten feta ja vuohenjuusto, sisältävät vähemmän rasvaa kuin kypsytetyt juustot, mikä tekee niistä hyväksyttävän valinnan sydämenterveellistä ruokavaliota varten.
Voitko syödä juustoa, jos sinulla on korkea kolesteroli?
Sinun ei tarvitse jättää juustoa pois ruokavaliostasi, mutta jos sinulla on korkea kolesteroli tai verenpaine, käytä rasvaisia juustoja säästeliäästi. 30 g:n annos juustoa antaa seitsemän prosenttia päivittäisistä kaloreistasi, ja cheddar-annoksessa voi olla enemmän suolaa kuin sipsipakkauksessa.
Onko fetajuusto terveellinen rasva?
Vaikka fetajuusto tarjoaa sinulle erinomaisen ravintoaineiden, kuten kalsiumin ja proteiinin, lähteen, se sisältää myös suuria määriä natriumia ja tyydyttynyttä rasvaa. Fetassa on vähemmän rasvaa kuin monissa muissa juustoissa, ja sitä pidetään järkevänä vaihtoehtona syödä kohtuudella.
Mikä on epäterveellisin juusto?
Epäterveelliset juustot
- Halloumi-juusto. Ole tietoinen siitä, kuinka paljon tätä kitkuvaa juustoa lisäät aamupalabageliin ja salaatteihin! …
- Vuohet/sinihomejuusto. 1 unssia …
- Roquefort-juusto. Roquefort on sulatettu sinihomejuusto ja siinä on uskomattoman paljon natriumia. …
- parmesaani. …
- Cheddar-juusto.
