Ihannetapauksessa munat säilytetään alkuperäisessä laatikossaan jääkaapin takaosassa. … Jos haluat säilyttää ne pidempään kuin suositeltu 4–5 viikkoa jääkaapissa, voit murskata ne pakastekestävään astiaan ja säilyttää ne pakastettuina vuoden tai kauemmin.
Onko parempi säilyttää munat jääkaapissa vai ei?
Säilytä kokonaisia munia viileässä, kuivassa paikassa, mieluiten jääkaapissa, kunnes käytät niitä. Munien säilyttäminen jatkuvasti viileässä lämpötilassa auttaa pitämään ne turvassa. Älä käytä munia parasta ennen -päiväyksen jälkeen. … Tämän päivämäärän jälkeen on suurempi mahdollisuus haitallisten bakteerien lisääntymiseen munissa.
Voiko munat pitää huoneenlämmössä?
"Kun munat on jäähdytetty, niiden on pysyttävä sellaisina", USDA:n verkkosivusto selittää. "Huoneenlämpötilaan jätetty kylmä muna voi hikoilla, mikä helpottaa bakteerien siirtymistä munaan ja lisää bakteerien kasvua. Jääkaapissa säilytettyjä munia ei saa jättää pois kahdeksi tunniksi."
Mikä on paras tapa säilyttää munia?
Munia ei pidä säilyttää jääkaapin ovella, vaan jääkaapin rungossa, jotta ne pitävät tasaisen ja viileän lämpötilan. Jäljelle jääneet raa'at munanvalkuaiset ja keltuaiset tulee laittaa ilmatiiviisiin astioihin ja säilyttää jääkaapissa välittömästi.
Mitä tapahtuu, jos et säilytä munia jääkaapissa?
Elintarvike- ja lääkevirasto on arvioinut, että heitä on noin 142 000salmonellamyrkytys munista joka vuosi Yhdysvalloissa. Salmonella voi levitä nopeasti, kun munat jätetään huoneenlämpöön eikä niitä pidetä jääkaapissa. … Virkamiesten mukaan jääkaapissa olevia munia ei saa jättää pois yli 2 tunniksi.
