Tässä on lyhyt luettelo tuotteista, jotka voivat sisältää kokiniliperäistä väriainetta:
- Pakastettu liha ja kala (esim. keinotekoinen rapuliha)
- Virvoitusjuomat, hedelmäjuomat, energiajuomat ja juomajauheseokset.
- Jogurtit, jäätelö ja maitopohjaiset juomat.
- Karkit, siirapit, mehujääpalat, täytteet ja purukumi.
Onko ketsuppissa kokinellia?
Kokinili (lisäaine numero 120) tai karmiiniväri on elintarvikeväri, jota käytetään säännöllisesti elintarvikkeissa, kuten makeisissa, ketsuppissa, virvoitusjuomissa ja kaikessa, jonka valmistajan mielestä pitäisi näyttää punaiselta. – jopa purkitettuja kirsikoita! Kokinili on valmistettu murskatuista naarashyönteisistä, joita löytyy luonnollisesti kaktuskasveista Etelä-Amerikassa.
Mitä kokinellista tehdään?
Carmine, Keski- ja Etelä-Amerikan kokinellihyönteisistä saatu väriaine ja pigmentti saavutti suuren aseman ja arvon Euroopassa. Kerätyistä, kuivatuista ja murskatuista kokinellihyönteisistä valmistettua karmiinia voidaan käyttää (ja käytetään edelleen) kangasväreissä, elintarvikeväreissä, vartalomaaleissa tai melkein missä tahansa maalissa tai kosmetiikassa.
Mitä ruokaa kovakuoriaisista tehdään?
Karmiini ja kokinili ovat väriaineita, jotka on johdettu hyönteisistä, jotka elävät kaktuksilla osissa Latinalaisessa Amerikassa, Etelä-Afrikassa ja Kanariansaarilla, ja niitä käytetään yleisesti lisäämään vaaleanpunaista tai punaista väriä joihinkin elintarvikkeisiin, kuten mehuihin. kirsikat hedelmäsäilykkeissä, keinotekoiset ravunliha, mansikkamaitojuomat ja …
Voiko vegaanitsyödä kokinilia?
Ei. Mikään, joka sisältää karmiinia tai kokkinihyönteisten johdannaisia ei sovi vegaaneille. On myös tärkeää huomata, että tuotemerkit, jotka väittävät, että heidän tuotteitaan ei ole testattu eläimillä ja että ne ovat "cruelty-free", voivat käyttää tuotteissaan karmiinia.
