Märehtijöiden ruuansulatus tapahtuu peräkkäin nelikammioisessa mahassa. Kasvimateriaali viedään aluksi pötsiin, jossa se käsitellään mekaanisesti ja altistetaan bakteereille, jotka voivat hajottaa selluloosaa (etusuolen käyminen).
Missä märehtijöissä selluloosa pilkkoutuu?
Näytettiin, että yleisesti hyväksytty teoria, jonka mukaan selluloosa hajoaa bakteerien toimesta pötsissä tuottamalla orgaanisia happoja ja kaasumaisia tuotteita, kuten metaania, vetyä ja hiilidioksidi, ei täysin ottanut huomioon sulavan kuidun ja tärkkelyksen yhtäläisiä arvoja rasvantuotannossa …
Mikä entsyymi pilkkoo selluloosaa?
Sellulaasi on mikä tahansa useista pääasiassa sienten, bakteerien ja alkueläinten tuottamista entsyymeistä, jotka katalysoivat sellulolyysiä, selluloosan ja joidenkin vastaavien polysakkaridien hajoamista.
Millä selluloosa voidaan sulattaa?
Symbioottisten suolistobakteerien avulla kasvinsyöjät voivat sulattaa selluloosaa yksimahaisen ruoansulatuksen avulla. Kasvinsyöjät ovat vähemmän tehokkaita kuin märehtijät energian t alteenotossa selluloosan pilkkomisesta. Täällä selluloosa pilkotaan mikrobikäymisellä.
Kuka auttaa märehtijöiden selluloosan sulatuksessa?
Märehtijöiden mahalaukku on monikammioinen, ja ruokahiukkasten on oltava riittävän pieniä, jotta ne pääsevät verkkokammion läpi pötsiinkammio. Pitsissä erityiset bakteerit ja alkueläimet erittävät tarvittavia entsyymejä hajottaakseen erilaisia selluloosamuotoja ruoansulatusta ja imeytymistä varten.
