Karboksipeptidaasi (CP) pilkkoo aminohapon polypeptidiketjun C-päässä.
Mikä on karboksipeptidaasin pilkkominen?
Karboksipeptidaasi A pilkkoo aromaattisia tai haaraketjuisia aminohappoja; karboksipeptidaasi B pilkkoo pois emäksiset aminohapot. Haiman proteolyysin lopputuloksena on joitakin vapaita aminohappoja ja oligopeptidien seos. … Mahavaiheessa pepsiinit hajottavat proteiinit polypeptideiksi ja eräiksi aminohapoiksi.
Mistä aminohapot pilkotaan?
Peptidisubstraatti sijaitsee urassa entsyymin pinnassa ja peptidisidos, joka on määrä hydrolysoida katalyyttisen kohdan päällä (näkyy tässä punaisena ympyränä). Hajottavan sidoksen karboksyyliryhmän muodostava aminohappo sijaitsee taskussa katalyyttisen kohdan alapuolella.
Kuinka karboksipeptidaasi A pilkkoo proteiinin?
Karboksipeptidaasi (EY-numero 3.4. 16 - 3.4. 18) on proteaasientsyymi, joka hydrolysoi (katkaisee) peptidisidoksen karboksipäässä (C-pääte) proteiinin tai peptidin loppu. Tämä on toisin kuin aminopeptidaasit, jotka katkaisevat peptidisidoksia proteiinien N-päästä.
Mikä on karboksipeptidaasi A:n vaikutus?
Karboksipeptidaasi A (CPA) on sinkkiä sisältävä metalloproteaasi, joka poistaa aminohappotähteen peptidiketjun C-päästä . Se on ollut yksi intensiivimmin tutkituista entsyymeistä katalyyttisen MIP:n alalla. CPA:n katalyyttinen vaikutussisältää kaksi guanidiiniryhmää ja Zn2+-ionin.