Kiitospäiväpöydälläsi oleva kastikevene muistuttaa luultavasti enemmän niitä varhaisia soikeita astioita, jotka löydettiin ranskalaisesta hovista. Tämä päällystetty ruokalaji sai nimen Ranskan marsalkka Turennelle, jonka oletettiin käyttäneen kypärää pitämään keittoa taistelun tauon aikana.
Mikä on kastikeveneen nimi?
Kastikevene, gravy boat tai saucière on veneen muotoinen kannu, jossa tarjoillaan kastiketta tai kastiketta. Se istuu usein sopivalla lautasella, joskus kiinnitettynä kannuun, saadakseen valuvan kastikkeen.
Mikä on kastikeveneslangi?
(kuvaannollisesti) Helposti hankitun rahan tai etujen lähde.
Mihin kastikevenettä käytetään?
Kastikevene, metalli- tai keramiikkakulho, jossa huuli ja kahva, käytetty kastikkeiden säilytykseen ja tarjoiluun. Vanhimmassa 1700-luvun toisella vuosikymmenellä käyttöön otetun hopeakastikeveneen tyypissä oli ulkoneva huuli kummassakin päässä, kaksi keskellä olevaa rullakahvaa ja muotoiltu pohja.
Kuinka paljon kastikeveneeseen mahtuu?
Perinteisesti kastikkeeksi käytetty, sen runsas 24 unssin kapasiteetti tekee siitä täydellisen kastikeveneen tai kastikkeen liemille, au jusille, kastikkeelle, salaattikastikkeelle ja muille.
