Kivihedelmät kypsyvät edelleen poiminnan jälkeen ja niitä tulee säilyttää huoneenlämmössä auringonvalolta ja lämmöltä suojattuna, kunnes ne antavat pehmeän kosketuksen ja ovat makean tuoksuisia. Kun hedelmät ovat kypsiä, voit tarvittaessa jäähdyttää hedelmiä pilaantumisen estämiseksi, mutta kylmät lämpötilat voivat muuttaa niiden rakennetta ja makua.
Kuinka kypsytät kivihedelmiä?
Nopeuta kypsymisprosessia laita nektariinit tai persikat paperipussiin ja säilytä huoneenlämmössä, poissa suorasta auringonvalosta. Kypsän kivihedelmän säilyttäminen raikkaassa laatikossa pidentää niiden syömisikää – niiden pitäisi säilyä jääkaapissa jopa viikon.
Mistä tiedät, milloin kivihedelmä on kypsä?
Muista tarkistaa hedelmät päivittäin varmistaaksesi, etteivät ne ylikypsy. Voit tehdä tämän helposti koskettamalla varovasti kuorta ja jos voit työntää sitä hieman hedelmään, se on kypsä ja valmis syötäväksi.
Jatkavatko viinirypäleiden kypsymistä poiminnan jälkeen?
Rypäleet, toisin kuin muut hedelmät, eivät jatka kypsymistä rypäleen jälkeen, joten on tärkeää jatkaa maistelua, kunnes rypäleet ovat tasaisen makeita. Ota näyte auringolle alttiilta alueilta sekä varjostetuilta alueilta. … Rypäleen lehdet synnyttävät sokereita, jotka sitten siirtyvät hedelmiin.
Miksi nektariinini ovat edelleen kovia?
Toinen rooli lajikkeella voi olla nektariinien kypsymisessä, jos kasvatat sulamatonta taisulava lajike. Sulavien nektariinien lajikkeet ovat pehmeämpiä kuin sulamattomat lajikkeet, jotka pysyvät kiinteinä myös kypsinä ja valmiina syötäväksi.
