Huonot ruokayhdistelmät voivat aiheuttaa vatsakipua, turvotusta, väsymystä, kaasua ja epämukavuutta. Jos jatkat väärien ruokayhdistelmien nauttimista pitkään, se voi aiheuttaa ihottumaa, kroonisia ruoansulatusongelmia ja pahanhajuista hengitystä.
Mitkä ruokayhdistelmät saavat sinut kaasumaiseksi?
Jotkin pahimmista yhdistelmistä, jotka voivat edistää kaasujen muodostumista, ovat:
- Pavut + kaali;
- Ruskea riisi + muna + parsakaalisalaatti;
- Maito + hedelmä + sorbitoli- tai ksylitolipohjainen makeutusaine;
- Munat + liha + bataatit.
Miksi kaikesta ruoasta tulee kaasua?
Kaasu vatsassasi johtuu ensisijaisesti ilman nielemisestä syödessäsi tai juoessasi. Suurin osa mahakaasusta vapautuu, kun röyhtäilet. Paksusuolessasi muodostuu kaasua, kun bakteerit fermentoivat hiilihydraatteja – kuituja, tärkkelyksiä ja sokereita – joita ei sulateta ohutsuolessasi.
Auttaako ruoan yhdistäminen turvotusta?
Miksi ihmiset ovat niin innoissaan ruoan yhdistämisestä? Syy, miksi ruokien yhdistämisen fanit saattavat kokea vähemmän turvotusta ja tuntea olonsa laihemmaksi johtuu siitä, että he noudattavat ruokavaliojaksoa, Paul sanoo.
Onko ruoan yhdistämisen takana tiedettä?
Valitettavasti tiede ei tue väitteitä ruuan yhdistämisestä. Itse asiassa esitetyt teoriat jättävät suurelta osin huomiotta ihmiskehon ja ruoansulatusjärjestelmän biologian. Itse asiassa hyvin vähän ruoansulatustaesiintyy vatsassa.
