Suurkurkkujen natriumpitoisuus Useimpien suolakurkkujen korkea natriumpitoisuus voi olla huolestuttava, sillä runsaasti suolaa sisältävät ruoat voivat lisätä mahalaukun riskiä syöpään, lisätä verenpainetta ja aiheuttaa turvotusta..
Voiko suolakurkku aiheuttaa kaasua?
Ruoansulatushäiriöt: Liika suolakurkkumehun juominen voi aiheuttaa kaasuja, vatsakipua ja ripulia.
Onko makeat suolakurkut haitallisia sinulle?
Makeutetut suolakurkut, kuten leipä- ja voikurkut, sisältävät paljon enemmän kaloreita – 146 kaloria kuppia kohden. Suurin osa näistä kaloreista tulee suolakurkkujen makeuttamiseen käytetystä sokerista, mikä tarkoittaa, että makeutetut lajikkeet eivät ole ihanteellisia laihdutusdieetille.
Onko makeita suolakurkkuja vaikea sulattaa?
Kermentointi lisää myös muiden ruoassa olevien ravintoaineiden imeytymistä. Suolakurkku, hapankaali, kefiiri, miso, tempeh ja japanilainen tamari tai soijakastike ovat kaikki helposti sulavia fermentoituja ruokia. Samoin hapantaikina.
Onko makea suolakurkku hyvää suolistollesi?
Terveyshyödyt
Hapatetut suolakurkut ovat täynnä hyviä bakteereja, joita kutsutaan probiooteiksi, jotka ovat tärkeitä suoliston terveydelle. Taistelee sairauksia vastaan. Kurkut sisältävät runsaasti antioksidanttia, beetakaroteenia, jonka kehosi muuttaa A-vitamiiniksi.
