Katalaasi on maksassa oleva entsyymi, joka hajottaa haitallisen vetyperoksidin hapeksi ja vedeksi. Kun tämä reaktio tapahtuu, happikaasukuplat poistuvat ja muodostavat vaahtoa. Desinfioi kokonaan kaikki pinnat, joihin raakamaksa koskettaa tämän toiminnon aikana.
Kuinka katalaasi auttaa kehoa?
Katalaasi on yksi tärkeimmistä antioksidanttisista entsyymeistä. Koska se hajottaa vetyperoksidin vaarattomiksi tuotteiksi, kuten vedeksi ja hapeksi, katalaasia käytetään lukuisiin oksidatiiviseen stressiin liittyviin sairauksiin terapeuttisena aineena.
Miten katalaasi hajottaa vetyperoksidin vedeksi ja hapeksi?
Kun entsyymi katalaasi joutuu kosketuksiin substraattinsa vetyperoksidin kanssa, se alkaa hajottaa sitä vedeksi ja hapeksi. Happi on kaasu ja siksi se haluaa paeta nesteestä.
Kuinka katalaasi nopeuttaa?
Esimerkiksi maksasoluissa myrkyllinen vetyperoksidi on hajotettava vaarattomiksi tuotteiksi, vedeksi ja hapeksi. Jos tämä reaktio tapahtuu liian hitaasti, vetyperoksidi voi kerääntyä ja myrkyttää solun. … Maksasolut tuottavat katalaasientsyymiä nopeuttamaan vetyperoksidin hajoamista.
Kuinka katalaasi sitoutuu vetyperoksidiin?
Katalase tuhoaa vetyperoksidin nopeasti kahdessa vaiheessa. Ensin vetyperoksidimolekyyli sitoutuu ja hajoaa. Yksi happiatomi uutetaan jakiinnittynyt rautaatomiin, ja loput vapautuvat vaarattomana vedena. Sitten toinen vetyperoksidimolekyyli sitoutuu.
