Vanilla on kotoisin Etelä- ja Keski-Amerikasta sekä Karibiasta; ja ensimmäiset ihmiset, jotka ovat viljelleet sitä, näyttävät olleen Meksikon itärannikon totonacit. Atsteekit saivat vaniljan, kun he valloittivat totonakit 1400-luvulla; espanjalaiset puolestaan saivat sen, kun he valloittivat atsteekit.
Tuleeko vanilja pavusta?
Vanilja tulee Meksikosta kotoisin olevan trooppisen kiipeilyorkidean palosta, ja tähän päivään asti maailman parhaita vaniljatankoja tuotetaan Papantlassa, Meksikossa. … Pölyttämisen jälkeen vaniljatanko muodostuu viiniköynnökseen vihreiksi mauttomiksi paloiksi.
Kuinka vanilja pääsi Madagaskarille?
Ranskalaiset siirtolaiset toivat ensin vaniljan Madagaskarin naapurisaarelle Réunionille 1800-luvun alussa. Se kasvaa kiinnittyvänä viiniköynnöksenä, ja sen pituus on jopa 90 metriä. Viiniköynnökset kasvavat hyvin Meksikon ulkopuolella – mutta vaniljatankojen muodossa olevia hedelmiä ei tuotettu.
Miksi Madagaskarin vanilja on niin kallista?
Miksi vaniljauute on niin kallista? … Yli 80 % maailman vaniljasta kasvatetaan Madagaskarin saarella, joka on äskettäin kokenut kauhean sään. Epäonnistuneet sadot ovat nostaneet vaniljatankojen hinnat lähes 600 dollariin kilolta, mikä on 10 kertaa kalliimpaa kuin muutama vuosi sitten.
Haiseeko Madagaskar vaniljalle?
Rakastan tätä valokuvaa! Tämävanilja-asiantuntija Antalahassa, Madagaskar haisee tietysti vaniljalle-ja myös tarkistaa arvokkaasta sadosta homeen var alta, joka on todellinen vaara Intian v altameren kosteissa tropiikissa. Jos vanilja on niin kallista, miksi sitä ei varasteta?
