Vaikka ei ole syötävä inkivääri, punainen inkivääri sopii erinomaisesti leikkokukkana ja löytyy monista havaijilaisista trooppisista kukka-asetelmista.
Onko punainen inkivääri syötävä?
Eivät ainoastaan tavallisen inkiväärin juurakot ole syötäviä, vaan myös sen lehdet ja versot - joten hienonna ne hienoksi ja käytä mausteena! Lehdet ja versot ovat puolestaan vähemmän pistävä makuisia kuin juurakot.
Onko punainen inkivääri myrkyllistä?
Kaikki Red Gingerin osat raportoidaan lievästi myrkyllisiksi, jotka aiheuttavat sydänvaikutuksia. Mehu voi aiheuttaa lyhytaikaista, lievää iho- ja silmäärsytystä. Yllä näet kauniin lajin, joka on istutettu maailmanlaajuisesti tropiikissa, punainen inkivääri, jota joskus kutsutaan strutsipilviksi, ALPINIA PURPURATA.
Mitkä inkiväärit ovat syötäviä?
Butterfly-, Shell-, Hawaiian- ja Cardamom-inkiväärilajikkeet ovat kaikki syötäviä, vaikka jotkin niistä eivät kasva kulinaarisiin tarkoituksiin. Villiä inkivääriä sitä vastoin ei pitäisi koskaan syödä. Inkivääri on erittäin miellyttävä ja maukas kasvi, ja monet ihmiset haluavat hyödyntää sen makua.
Mihin Red Gingeriä käytetään?
Sitä on käytetty ruoansulatuksen edistämiseen, pahoinvoinnin vähentämiseen ja flunssan ja flunssan torjuntaan, mainitakseni muutamia sen tarkoituksia. Inkiväärin ainutlaatuinen tuoksu ja maku tulevat sen luonnollisista öljyistä, joista tärkein on gingerol.
