Ankeriaat olivat luultavasti limainen sivureitti kiitospäivän juhlan 1600-luvun versiossa. Emme ole varmoja, kuinka ankeriaat valmistettiin, mutta niitä oli runsaasti. … Mutta todennäköisimmin ensimmäisten kiitospäivän aterioiden keskipiste oli peura. Hirvenliha oli yleistä, ja kokonainen peura pystyi ruokkimaan monia ihmisiä.
Oliko ensimmäinen kiitospäivä ankerias?
Villilintujen ja peurojen lisäksi asukkaat ja Wampanoag söivät luultavasti ankeriaita ja äyriäisiä, kuten hummeria, simpukoita ja simpukoita. "He kuivasivat äyriäisiä ja polttivat muunlaisia kaloja", Wall sanoo.
Mitä todella syötiin ensimmäisenä kiitospäivänä?
Sekä pyhiinvaeltajat että Wampanoag-heimon jäsenet söivät kurpitsaa ja muita Uuden Englannin alkuperäiskansoja-mahdollisesti jopa sadonkorjuujuhlien aikana - mutta syntyneestä siirtokunnasta puuttui voita ja vehnää piirakkapohjan valmistamiseen tarvittavat jauhot. Lisäksi uudisasukkaat eivät olleet vielä rakentaneet leivontauunia.
Mitä pyhiinvaeltajat oikeastaan söivät kiitospäivänä?
Turkkia tietysti tarjoiltiin (ja se on ollut pääruoka lähes 400 vuoden ajan). Pyhiinvaeltajat ja intiaanit söivät kuitenkin villiä, ei kotimaista. He söivät myös hirvenlihaa viidestä hirvestä, jotka intiaanit toivat juhlaan, sekä ankkaa ja hanhia. Kala.
Mitä kolmea ruokaa syötiin ensimmäisenä kiitospäivänä?
Vain kaksi on elossaasiakirjat, jotka viittaavat alkuperäiseen kiitospäivän sadonkorjuuateriaan. He kuvaavat äskettäin tapettujen peurojen, erilaisia luonnonvaraisia lintuja, runsaasti turskaa ja bassoa sekä piikiviä, alkuperäisasukkaiden korjaamaa maissilajiketta, jota syötiin maissileivänä ja puuroa.
