Falafel and Nutrition 321 kaloria. 21 grammaa proteiinia. 4 grammaa rasvaa. 11 grammaa ravintokuitua.
Onko falafel runsaasti kuitua?
Falafelissa on runsaasti monia hivenravinteita ja hyvä kuidun ja proteiinin lähde. Sellaisenaan se voi auttaa hillitsemään ruokahaluasi, tukemaan tervettä verensokeria ja alentamaan kroonisten sairauksien riskiä. Silti se tyypillisesti uppopaistetaan öljyssä, mikä lisää sen rasva- ja kaloripitoisuutta.
Onko falafel hyvä ummetukseen?
“Tämän seurauksena falafel voi parantaa suoliston toimintaa ja vähentää sekä kolesterolin että yksinkertaisten sokereiden imeytymistä”, sanoo Peter Zahradka, PhD, molekyylifysiologian päätutkija. Kanadalainen terveys- ja lääketieteen maatalouselintarviketutkimuskeskus St. Bonifacen sairaalassa Winnepegissä.
Mikä on terveellisempää falafelia vai kanaa?
Vinkki: Salaatti tai pitavoileipä kanan kanssa sisältää vähemmän kaloreita kuin falafel tai gyro. Kun Yhdysv altain maatalousministeriön tutkijat testasivat aterioita kreikkalaisissa ravintoloissa Bostonin alueella, he havaitsivat, että ruoat olivat vielä kaloripitoisempia.
Voiko falafel saada sinut turvotuksi?
Koska ne ovat erittäin keskittyneitä kikherneisiin, suuren osan siitä täytyy kulkea järjestelmämme läpi, aiheuttaa pidempiä ja vakavampia turvotuskohtauksia tai levottomuutta. Siksi kikherneitä tulee aina syödä pieniä määriä ja ruoansulatusongelmista kärsivien tulee välttää niitäkuten ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS).
