Sekoitus ei tuhoa ravinteita, hapetus tuhoaa! Tee vain tuoreita eriä ja juo ne 20 minuutin kuluessa!
Onko vihreiden sekoittaminen terveellistä?
Vihreiden smoothien mahdolliset terveyshyödyt
Vihreät smoothiet ovat loistava tapa lisätä lehtivihanneksia ruokavalioosi. Nämä vihreät ovat runsas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ja ne ovat ravitsevimpia käytettäessä raakana kuten smoothiessa. Vihreä smoothie on myös helppo muokata makusi mukaan.
Ovatko sekoitetut kasvikset yhtä hyviä kokonaisina?
Sekoitettu hedelmä ei t vastaa ravitsemuksellisesti samaa hedelmää, joka jätetään kokonaiseksi, joidenkin asiantuntijoiden mukaan. Vaikka jotkin ominaisuudet säilyvät, mukaan lukien liukoinen kuitu, sekoittaminen voi hajottaa liukenematonta kuitua.
Ovatko vihannekset vähemmän ravitsevia sekoitettuna?
Sekoitusprosessi ei uuttaa ravinteita ja vettä samalla tavalla kuin mehustaminen. Sen sijaan se jauhaa kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät kuidun ja kaiken. Näin voit sekoittaa paksumpia vihanneksia, sellaisia, jotka eivät välttämättä toimi niin hyvin mehupuristimessa.
Lisääkö sekoittaminen ravintoaineiden imeytymistä?
Sekoitus ei ainoastaan tuo lisää ravintoaineita saatavillesi, vaan se myös lisää kykyäsi imeä arvokkaita ravintoaineita. Itse asiassa ravintoaineiden imeytyminen hedelmissä ja vihanneksissa voi olla 2-4 kertaa suurempi kuin imeytyvä määräsyömällä kokonaisia ruokia tiettyjen vitamiinien ja ravintoaineiden vuoksi.
