Ravinteet. Kurkut on pakattu niiden kanssa. Vain yhdessä kupissa kurkkuviipaleita saat 14–19 % K-vitamiinista, jota tarvitset päivän aikana. Saat myös B- ja C-vitamiineja sekä kivennäisaineita, kuten kuparia, fosforia, kaliumia ja magnesiumia.
Mitä terveyshyötyjä kurkkujen syömisestä on?
7 Kurkun syömisen terveyshyötyjä
- Se sisältää runsaasti ravinteita. Kurkut ovat vähän kaloreita, mutta paljon tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. …
- Sisältää antioksidantteja. …
- Se edistää kosteutusta. …
- Se voi auttaa painonpudotuksessa. …
- Se voi alentaa verensokeria. …
- Se voisi edistää säännöllisyyttä. …
- Helppo lisätä ruokavalioosi.
Onko hyvä syödä kurkkua joka päivä?
Kurkut sisältävät magnesiumia, kaliumia ja K-vitamiinia. Nämä kolme ravintoainetta ovat elintärkeitä sydän- ja verisuonijärjestelmän asianmukaiselle toiminnalle. Magnesiumin ja kaliumin käyttö voi alentaa verenpainetta. Säännöllisen kurkun saannin on havaittu alentavan myös huonoa kolesterolia ja verensokeritasoja.
Mitä tapahtuu, jos syöt paljon kurkkua?
Kurkussa on suhteellisen paljon K-vitamiinia. Liiallinen kurkun syöminen voi vaikuttaa ihmisen verihyytymiin.
Mikä on terveellisin tapa syödä kurkku?
Raaka. Säästimme parhaan (ja helpoimman) viimeiseksi – raakakurkun syöminen on ylivoimaisesti ravitsevin tapa nauttiatämä virkistävä superruoka. Syö niitä välipalana tien päällä, leikkaa ne kevyeksi salaatiksi tai leikkaa ne ja kasta ne suosikkilevitteisiisi – raakakurkun raikasta rapeaa on vaikea voittaa.
