Lämpötila: Jääviinin täydellinen tarjoilulämpötila on 50 ºF (10 ºC) ja pullo tulee jäähdyttää perusteellisesti ennen tarjoilua.
Tarjoiletko Eisweinia jäähdytettynä?
Jääviini voidaan tarjoilla jäähdytettynä noin 55 asteeseen tai 70 asteen”huoneen” lämpötilassa. … Perinteisesti Eiswein tarjoillaan jälkiruoan kanssa makeuden vuoksi. Kun säästät pulloa aterian loppua varten, varmista, että jälkiruokavalikoimasi reunat ovat voiisella puolella tasapainossa jääviinin kanssa.
Kuinka palvelet Inniskilliniä?
Paras nautittu: omana aterian jälkeen (ajattele sitä jälkiruokana lasissa). Sääntönä on, että tämä runsas, makea viini tarjoilee hieman kevyemmän ja vähemmän makean jälkiruoan kanssa tai tasapainon vuoksi suolaisen ja täyteläisen makuisen kanssa. Liian runsaan tai liian makean jälkiruoan kanssa tarjoilu ei anna sinun nauttia sen ansioista.
Kuinka tarjoilet jääviiniä?
Tarjoile viileänä: Jääviini on paras tarjoiltu viileänä, mutta ei kylmänä (noin 40–50 Fahrenheit-astetta), jotta makuista saadaan mahdollisimman paljon irti. Pienet huilut tai viinilasit ovat täydellisiä; koska pullot ovat yleensä pieniä ja kalliita, vältytään myös siltä, että kukaan nyökkäsi koko pulloon.
Laitatko jäätä jääviiniin?
Älä laita jääviiniä pakastimeen! sinun ei todellakaan tarvitse edes jäähdyttää sitä ennen tarjoilua, vaikka monet pitävät sitä viileänä, liian kylmänä tarjoiltava viini menettää suuren osan hajusteestaan jamonimutkaisia makuja, se vain maistuu erittäin make alta!
