Kaura on yksi maailman terveellisimmistä jyvistä. Ne ovat gluteeniton täysjyvävilja ja loistava tärkeiden vitamiinien, kivennäisaineiden, kuidun ja antioksidanttien lähde. Tutkimukset osoittavat, että kauralla ja kaurapuurolla on monia terveyshyötyjä. Näitä ovat laihtuminen, verensokeritason lasku ja sydänsairauksien riskin väheneminen.
Onko haitallista syödä kaurapuuroa joka päivä?
"Syömällä kaurapuuroa joka päivä, voit alentaa kokonaiskolesterolitasoasi, vähentää "huonoa" LDL-kolesterolia ja nostaa "hyvää" HDL-kolesterolitasoa", sanoo Megan Byrd, RD. Byrd suosittelee jopa kaurapuuron lisäämistä herkkuihin, kuten hänen suosimansa Oatmeal Protein Cookies -reseptinsä.
Voiko kaura lihottaa?
Mutta se ei tarkoita, että kaurapuuro ei voisi vahingoittaa sinua. Jos et ota muutamia asioita huomioon, jopa kaurapuuro voi johtaa painonnousuun. Se voi muuttua välittömästi laihduttavasta aamiaisesta verensokerikorkeaksi ruoaksi, joka voi olla haitallista vyötäröllesi.
Miksi kaura on haitallista sinulle?
Kaurapuuron syömisen haittoja.
Sisältää fytiinihappoa, jonka on tutkittu estävän elimistöäsi imemästä kauran vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on runsaasti tärkkelystä tai runsaasti hiilihydraattia sisältävä ruoka. Joten loppujen lopuksi kyllä, kaura voi nostaa verensokeriasi, mikä saa sinut "korkealle sokerille", minkä kanssa kehosi ei välttämättä suostu.
Mikä on terveellisin tapa syödä kauraa?
Valitsetpa minkä tyyppisen kauran, nopeastikaura, teräkseksi leikattu ja valssattu kaura ovat yhtä terveellisiä ravitsemuksellisesti. Lisää suosikkihedelmäsi lisätäksesi kuitua ja pähkinöitä terveellisten rasvojen täyttämiseen.
