Sen sijaan kaikki Sorrenton tuotteet – ricottasta ja mozzarellasta välipalajuustotuotteisiin – nimetään uudelleen Galbani-brändiksi, joka on maailmanlaajuinen tuotemerkki, jonka omistaa myös Groupe Lactalis. on tuotteita, joita myydään Euroopassa, Japanissa, Kanadassa ja muissa maissa.
Tehdäänkö Galbani-juustoa Yhdysvalloissa?
Galbani on italialainen juustobrändi, jonka perusti vuonna 1882 Egidio Galbani, mies, joka oli innokas tuottamaan hienoja juustoja ja saattamaan ne saataville maailmanlaajuisesti. Tänään yritys on levittänyt siipiään Yhdysvalloissa tuoden mukanaan korkealaatuisia tuorejuustoja, kuten Mozzarellaa, Mascarponea ja Ricottaa.
Missä Galbani-juustoa valmistetaan?
Made in Quebec Ja vaikka se on edelleen Italian ykkönen juustomerkki, he tuovat ylpeänä Quebeciin saman perinteen ja intohimon huippuosaamiseen kuin Egidio Galbanilla kun hän aloitti ensimmäisen kerran hienon italialaisen juuston valmistamisen yli 125 vuotta sitten.
Onko Galbani todella Italian suosikkijuusto?
GALBANI: Italian ykkönen, parhaat italialaiset juustot.
Mikä on ykkönen juustomerkki Italiassa?
Tutkimustietojen mukaan Parmigiano Reggiano -juusto oli kaikkein rakastetuin, ja seuraavaksi tuli Mozzarella di Bufala, jota arvosti 38 prosenttia vastaajista. Lopuksi Grana Padano sijoittui kolmanneksi, jonka etuoikeutettu osuus oli 37 prosenttia.
