Neilikat tulevat ikivihreän puun kukkasunnuista, jotka ovat kotoisin Indonesian Pohjois-Molukkisaarilta. Neilikkapuut kasvavat noin 26-40 jalkaan ja kukkivat noin 6 vuoden kuluttua. Puu on täysin kypsä 20 vuodessa ja voi kantaa hedelmää yli 80 vuotta.
Mistä neilikka syntyi Aasiassa?
Neilikka on kotoisin Malukusaarilta Indonesiassa, missä se on kasvanut tuhansia vuosia ilman, että ihmisten on tarvinnut istuttaa sitä. Ensimmäinen neilikkapuu istutettiin noin 1500-1600-luvulla maustekauppasotien aikana, kun hollantilainen Itä-Intian yritys halusi monopolin neilikkasatoon.
Onko neilikka peräisin Intiasta?
Eukalyptukseen liittyvä ikivihreä neilikkapuu (Syzygium aromaticum), joka tunnetaan "mestarimausteena", on kotoisin Maustesaarilta tai Malukusaarilta Indonesiassa. … East India Company esitteli neilikan Intiassa 1800-luvulla entisen Etelä-Travancore-alueen Courtalamin korkeilla vuoristoalueilla.
Mistä muskottipähkinä ja neilikka ovat peräisin?
Muut historialliset todisteet viittaavat siihen, että kassia oli tärkeä mauste Etelä-Kiinassa, kun Kweilinin maakunta, joka tarkoittaa "Cassia-metsää", perustettiin noin vuonna 216 eaa. Varhain Kiinaan tuotiin muskottipähkinä ja neilikka Molukeilta.
Missä kulttuureissa käytetään neilikkaa?
Tämä aromaattinen mauste on ensin peräisin Maluku-saarilta Indonesiasta, ja se on edelleenIndonesian merkittävä tuote. Nykyään neilikkaa korjataan myös Madagaskarilla, Sri Lankassa, Intiassa, Tansaniassa, Sansibarissa ja muilla kuumilla, trooppisilla alueilla.
