Hollannin uuni on paksuseinäinen keittoastia, jossa on tiivis kansi. Hollantilaiset uunit on yleensä valmistettu maustetusta valuraudasta; Jotkut hollantilaiset uunit on kuitenkin valmistettu valetusta alumiinista tai keramiikasta. Jotkut metallilajit ovat emaloituja maustettujen sijaan, ja niitä kutsutaan joskus ranskalaisiksi uuneiksi.
Mihin cocottea käytetään?
Cocotte on ranskalainen termi uunille, joka tunnetaan myös nimellä ranskalainen uuni tai hollantilainen uuni. Cocotte on monipuolinen, emaloitu valurautainen kattila, jota voidaan käyttää hauduttamiseen, leivontaan, haudutukseen, paistamiseen, paistamiseen ja jopa keittämiseen.
Mitä eroa on hollantilaisella uunilla ja cocottella?
Cocottes (ranskalaiset uunit) ja hollantilaiset uunit ovat molemmat valurautaisia emalipäällysteisiä keittoastioita. Valettu paksuilla seinillä, pohjalla ja raskaalla tiukasti istuvalla kannella. Hollantilaisissa uuneissa on yleensä piikit tai (nännit) kannen sisäpuolella. … Kun taas joissakin cocotteissa, kuten Staub Brand cocottessa, on litteä kansi, jossa on piikkejä.
Mitä kookosruoanlaitto tarkoittaa?
Cocotte on yksinkertaisesti ranskalainen termi mitä useimmat amerikkalaiset tietävät hollantilaisena uunina. Tätä upeaa keittoastiaa voidaan käyttää hauduttamiseen, paistamiseen, muhentamiseen, paistamiseen, kuullotukseen ja jopa keittämiseen. Cocotteja ja hollantilaisia uuneja on useita muotoja, kokoja, värejä, painoja, hintoja ja viimeistelyjä.
Mitä kokkaat pyöreässä cocottessa?
Cocotte on yksinkertaisesti ranskalainen termi sille, mitä useimmat amerikkalaiset tuntevat hollantilaiseksi uuniksi. TämäUpeaa keittoastiaa voidaan käyttää hauduttamiseen, paistamiseen, muhentamiseen, paistamiseen, paistamiseen ja jopa keittämiseen. Hollantilaisia uuneja on eri muotoja, kokoja, värejä, painoja, hintoja ja viimeistelyjä.
