D-vitamiini on ryhmä rasvaliukoisia sekosteroideja, jotka lisäävät kalsiumin, magnesiumin ja fosfaatin imeytymistä suolistossa ja monista muista biologisista vaikutuksista. Ihmisillä tämän ryhmän tärkeimmät yhdisteet ovat D₃- ja D₂-vitamiini.
Kuinka saamme D-vitamiinia?
Hyviä D-vitamiinin lähteitä
- öljyinen kala – kuten lohi, sardiinit, silli ja makrilli.
- punainen liha.
- maksa.
- munankeltuaiset.
- täytetyt ruoat – kuten jotkut rasvalevitteet ja aamiaismurot.
Mitä D-vitamiini tekee keholle?
D-vitamiinia tarvitaan riittävästi, mutta ei liikaa, jotta kehosi toimisi hyvin. D-vitamiini auttaa vahvistamaan luita ja voi auttaa ehkäisemään joitain syöpiä. D-vitamiinin puutteen oireita voivat olla lihasheikkous, kipu, väsymys ja masennus.
Mitkä ruoat ovat täynnä D-vitamiinia?
Harvat ruoat sisältävät luonnostaan D-vitamiinia. rasvaisen kalan liha (kuten taimen, lohi, tonnikala ja makrilli) ja kalanmaksaöljyt ovat parhaita lähteitä [17, 1].
Mikä on D-vitamiinin yksinkertainen määritelmä?
(VY-tuh-min …) Ravintoaine, jota elimistö tarvitsee pieninä määrinä toimiakseen ja pysyäkseen terveenä. D-vitamiini auttaa kehoa käyttämään kalsiumia ja fosforia vahvojen luiden ja hampaiden muodostamiseen. Se on rasvaliukoinen (voi liueta rasvoihin ja öljyihin) ja sitä löytyy rasvaisesta kalasta, munankeltuaisista ja maitotuotteista.
