Voiko elintarvikeväri aiheuttaa yliaktiivisuutta?
- Auringonlaskunkeltainen (E110)
- Carmoisine (E122)
- Tartratsiini (E102)
- Ponceau 4R (E124)
Onko sininen väriaine haitallista ADHD:lle?
Dr. Nigg: Vaikka kokonaisvaikutukset ovat pieniä, on selvää, että elintarvikevärit pahentavat ADHD-oireita joillakin lapsilla. FDA itse asiassa myönsi tämän vuoden 2011 havainnoistaan. Se riittää varoittamaan vanhempia, ja kuten sanoin, kuluttajaryhmät ja tiedemiehet ovat antaneet tämän suosituksen FDA:lle.
Onko elintarvikeväri haitallista ADHD:lle?
Ei ole vankkaa näyttöä siitä, että elintarvikelisäaineet aiheuttaisivat tarkkaavaisuus-/hyperaktiivisuushäiriötä (ADHD). Aihe elintarvikelisäaineista ja niiden mahdollisista vaikutuksista on kuitenkin kiistanalainen. Jotkut tutkimukset osoittavat, että tietyt elintarvikevärit ja säilöntäaineet voivat lisätä joidenkin lasten hyperaktiivista käyttäytymistä.
Mitkä lisäaineet ovat haitallisia ADHD:lle?
Jotkut asiantuntijat suosittelevat, että ADHD-potilaat välttävät näitä aineita: Keinotekoisia värejä, erityisesti punaista ja keltaista. Elintarvikkeiden lisäaineet, kuten aspartaami, MSG (mononatriumglutamaatti) ja nitriitit. Jotkut tutkimukset ovat yhdistäneet hyperaktiivisuuden säilöntäaineeseen natriumbentsoaattiin.
Minkäväriset väriaineet ovat haitallisia lapsille?
Elintarvikevärit tuotteissa, kuten aamiaismuroissa, mehussa ja virvoitusjuomissa, pakastetuissa maitojälkiruoissa, karkeissa ja kuorrutteissa, yhdistettiin lasten haitallisiin hermokäyttäytymisvaikutuksiin, mukaan lukien tarkkaavaisuus,yliaktiivisuus ja levottomuus.
Laajalle levinnyt altistuminen elintarvikeväreille
- Sininen nro
- Vihreä nro
- Punainen nro
