Lisää kookosmaito, kasvisliemi, skotlantilainen paprika ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä kiehumaan 1 tunti ja 30 minuuttia tai kunnes leipäpähkinämassa on mureaa ja kastike paksuuntunut. Mausta suolalla maun mukaan.
Kuinka keität leipäpähkinät?
Ohjeet
- Pese, kun olet puhdistanut siemenet massasta.
- Laita chataigne painekattilaan ja lisää vettä sen verran, että se peittyy.
- Lisää suolaa maun mukaan ja painekeitä kymmenen minuuttia.
- Valuta ja anna jäähtyä.
Kuinka kauan chataigne-siementen kiehuminen kestää?
Jos sinulla ei ole omista painekattila, keitä noin 30 minuuttia.
Mitä hyötyä leipäpähkinästä on?
ravitsemukselliset hyödyt
Leipäpähkinöiden ravintosisältö on erittäin korkea. Se on täynnä kaikkia välttämättömiä ravintoaineita, joita keho tarvitsee täydelliseen toimintaan, nimittäin A-, C- ja B-vitamiinikompleksia, kuitua, kaliumia, rautaa, proteiineja, sinkkiä, hiilihydraatteja ja kalsiumia.
Onko leipäpähkinä sama kuin leipähedelmä?
Leipäpähkinän hedelmät ovat kooltaan samankokoisia kuin leipähedelmän. Muoto on pitkulainen ja ulkokuori melko piikkimäinen. Sisäpuolella on vähän lihaa, mutta se sisältää runsaasti kastanjamaisia siemeniä. Siemenet syödään keitettyinä, höyrytettyinä tai paahdettuna.
