Vihreät pavut ovat low FODMAP 15 pavun tai 75 gramman annoksissa. Suuremmat annokset sisältävät suurempia määriä FODMAP-sorbitolia (yksi polyoleista). Pinjansiemeniä: Pieni FODMAP-annos on 1 ruokalusikallinen tai 14 grammaa.
Voitko syödä juoksupapuja IBS:n kanssa?
Palkokasveja tai papuja kutsutaan usein "musiikkihedelmiksi", koska ne sisältävät sulamattomia sakkarideja. Paistetuissa papuissa, kikherneissä, linsseissä ja soijapavuissa on suuria määriä. Joten IBS-potilaiden tulisi välttää niitä tai syödä niitä hyvin pieninä annoksina.
Millä papuilla on alhainen FODMAP?
Mustat pavut: Säilykkeissä ja valutettuissa papuissa on alhaisin FODMAP-pitoisuus. Sekä Monash Universityssä että FODMAP Friendlyssä on laboratoriotestattuja mustia papuja. FODMAP Friendly antaa heille "epäonnistuneen" ½ kupin (150 g) kohdalla, emmekä tiedä, olivatko ne purkkeja, olivatko ne valutettuja vai kypsennettykö ne kuivana.
Voitko syödä papuja matalalla Fodmap-ruokavaliolla?
Luettelo tietyistä ruoista ja juomista, joita tulee välttää vähäisellä FODMAP-ruokavaliolla, ovat vihannekset ja hedelmät, pavut, linssit, vehnä, laktoosipitoiset maitotuotteet, korkea fruktoosipitoinen maissisiirappi ja keinotekoiset makeutusaineet.
Millä papuilla on korkea FODMAP?
High FODMAP -palkokasveja ja palkokasveja ovat: Leivotut pavut, mustasilmäherneet, härkäpavut, voipavut, kikherneet, munuaispavut, linssit, soijapavut ja halkaistut herneet (4).