Kasvata kulinaarisia laventeleita, kuten englantilaista laventelia (Lavandula angustifolia) tai lavandiinia (Lavandula x intermedia), ja kerää kukkia leivonnaisten maustamiseksi. Tee laventelivoita tai sokeria ja käytä niitä kukkamaun lisäämiseen kekseihin tai kakkuihin. Tai lisää kuivattuja laventelinsilmuja teehen saadaksesi kukkakuvion.
Mitä teet tuoreella laventelilla?
Tuoreita, leikattuja laventeliterttuja voidaan laittaa vesimaljakkoon 2-3 päiväksi. Ne säilyvät vedessä jopa 10 päivää, mutta jos haluat kuivata rypäleterttuja, poista ne vedestä 3 päivän kuluttua, leikkaa varresta ruskeat osat ja ripusta kuivumaan.
Kuinka käytät laventeliyrttikasvia?
Laita kuivattuja laventelinkukkia pusseihin kaapissa ja laatikossa suojaamaan vaatteita koilta
- Diffuusi. Lisää muutama tippa laventelin eteeristä öljyä diffuusoriin yöksi edistääksesi syvää unta ja pitääksesi kodin tuoksuisena. …
- Siivous. …
- Korista. …
- Marinadi. …
- Infusoi. …
- Drinkit.
Kuinka syöt laventelia?
Sekä tuoretta että kuivattua laventelia voidaan lisätä sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin sekä maun että upean värin vuoksi. Lisää tuoreyrtti salaatteihin, lammasta, teehen ja cocktaileihin. Se toimii myös erittäin hyvin sitrushedelmien, hedelmien ja jälkiruokien, kuten crème bruleen, kanssa.
Mitä osaa laventelikasvista käytetään?
Laventelilla keitettäessä käytät kukkia ja nuoria lehtiä useimmitenvalmisteet, vaikka voit liu'uttaa hienonnettuja vanhempia, sitkeämpiä lehtiä marinadeihin. Voit käyttää kukintoja ja lehtiä tuoreena, kuivattuna tai tuoreena pakastettuna. Parhaan maun saat valitsemalla juuri avautuneita kukkia.
